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- La moitié de la colonie des Pères Pélerins fut décimée par la maladie au cours de son premier hiver passé au Nouveau Monde. À l'automne 1621, leur récolte fut bonne et leur permit de survivre. Ils decidèrent de la célébrer en organisant un repas auquel ils convièrent des Indiens, qui leur avaient notamment appris à chasser et à cultiver le maïs. Aujourd'hui, la fête d'Action de Grâces (Thanksgiving) est célébrée dans tous les États-Unis le quatrième jeudi de novembre. Les Américains font un repas traditionnel composé de dinde farcie accompagnée de patates douces et d'une sauce à la canneberge (cranberry sauce), et d'une tarte au potiron pour le dessert. Cette fête est également célébrée au Canada, le deuxième lundi d'octobre. → Pilgrim Fathers
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- Pour le Christmas Day, on mange dans la plupart des familles une dinde farcie de chair à saucisse et des pommes de terres sautées accompagnées d'un coulis d'airelles. Le repas se termine par le "Christmas pudding" ou "plum pudding", un gâteau cuit à l'étouffée, garni de raisins de Corinthe, de raisins secs et de raisins de Smyrne.
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- Thanksgiving est fêté le deuxième lundi d'octobre au Canada et le quatrième jeudi de novembre aux États-Unis. C'est l'un des jours fériés des plus importants aux USA. Le premier "Thanksgiving Day" fut célébré en 1621 par les "Pilgrims" dans la "Plymouth Colony". Ils avaient traversé des temps très difficiles et voulaient remercier Dieu de s'en être sortis. Traditionnellement la plupart des gens se retrouvent autour d'un repas de famille pour lequel on prépare une "stuffed turkey" (dinde farcie), un "cranberry sauce" (un coulis d'airelles), des "yams" (patates douces) et du "corn" (maïs).
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- Pour le Christmas Day, on mange dans la plupart des familles une dinde farcie de chair à saucisse et des pommes de terres sautées accompagnées d'un coulis d'airelles. Le repas se termine par le "Christmas pudding" ou "plum pudding", un gâteau cuit à l'étouffée, garni de raisins de Corinthe, de raisins secs et de raisins de Smyrne.
- Thanksgiving est fêté le deuxième lundi d'octobre au Canada et le quatrième jeudi de novembre aux États-Unis. C'est l'un des jours fériés des plus importants aux USA. Le premier "Thanksgiving Day" fut célébré en 1621 par les "Pilgrims" dans la "Plymouth Colony". Ils avaient traversé des temps très difficiles et voulaient remercier Dieu de s'en être sortis. Traditionnellement la plupart des gens se retrouvent autour d'un repas de famille pour lequel on prépare une "stuffed turkey" (dinde farcie), un "cranberry sauce" (un coulis d'airelles), des "yams" (patates douces) et du "corn" (maïs).
Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)
L'escalope à la milanaise, ou escalope milanaise (co(s)toleta a la milanesa in langue lombarde), est une escalope panée, de viande de veau, traditionnellement prise dans le faux-filet.
fr.wikipedia.org Pour la préparation à la royale, cette compotée est déposée sur des escalopes de foie gras cuites à la poêle.
fr.wikipedia.org Il s'agit d'une escalope de veau coupée très finement, sur laquelle est appliquée une tranche de prosciutto crudo avec une feuille de sauge.
fr.wikipedia.org Une escalope est une pièce de viande ou de poisson résultant d'une découpe en longueur donnant une tranche émincée.
fr.wikipedia.org L'escalope est cuite dans de l'huile de colza ou du beurre, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
fr.wikipedia.org