BISTECCHE - Ιταλικά-Αγγλικά μετάφραση

ιταλικά

αγγλικά

bistecca <πλ bistecche> [bisˈtekka, bisˈtɛkka, ke] ΟΥΣ θηλ

bistecca: (beef)steak

bistecca di filetto: fillet steak

vorrei una bistecca al sangue, ben cotta: I'd like a steak rare, well-done

bistecca ai ferri: grilled steak

bistecca alla fiorentina, bistecca con l'osso: T-bone steak

fiorentina [fjorenˈtina] ΟΥΣ θηλ

1. fiorentina ΜΑΓΕΙΡ:

fiorentina: grilled T-bone steak

2. fiorentina ΧΗΜ:

fiorentina: florentine flask

fiorentina: Florence flask

αγγλικά

ιταλικά

steakhouse: = ristorante in cui si servono prevalentemente bistecche

beefsteak: bistecca θηλ

sirloin steak: bistecca θηλ di controfiletto

fillet steak: bistecca θηλ di filetto

porterhouse: bistecca θηλ di manzo

steak sandwich: panino αρσ con bistecca

steak knife: coltello αρσ da bistecca

chicken-fried steak: bistecca θηλ di pollo impanata

T-bone: bistecca θηλ con l'osso

ιταλικά

αγγλικά

bistecca <-cche> [bis·ˈtek·ka] ΟΥΣ θηλ

bistecca: steak

bistecca alla fiorentina: T-bone steak

bistecca in gratella: grilled steak

una bistecca alla brace: a grilled steak

bistecca alla -a: T-bone steak

pollo/bistecca alla griglia: grilled chicken/steak

αγγλικά

ιταλικά

beefsteak: bistecca θηλ di manzo

rump steak: bistecca θηλ di scamone

steak (for frying, grilling): bistecca θηλ

chuck: bistecca di manzo della parte della spalla

diner: Negli USA, un diner è una sorta di ristorante dove i clienti si siedono al banco invece che ai tavoli. Originariamente, i diners degli anni '50 proponevano nel menu hamburgers, patate fritte e altri piatti rapidi. Oggi sono famosi per i loro menu, che sembrano quasi dei romanzi. Vi si possono consumare, tra le altre cose, panini, bistecche, pollo e piatti a base di uova. Molti diners sono gestiti da immigrati greci e propongono pertanto anche delle specialità greche.

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una bistecca alla brace: a grilled steak

pollo/bistecca alla griglia: grilled chicken/steak

una bistecca al sangue: a rare steak

bistecca alla fiorentina: T-bone steak

bistecca in gratella: grilled steak

bistecca alla -a: T-bone steak

rump steak: bistecca θηλ di scamone

diner: Negli USA, un diner è una sorta di ristorante dove i clienti si siedono al banco invece che ai tavoli. Originariamente, i diners degli anni '50 proponevano nel menu hamburgers, patate fritte e altri piatti rapidi. Oggi sono famosi per i loro menu, che sembrano quasi dei romanzi. Vi si possono consumare, tra le altre cose, panini, bistecche, pollo e piatti a base di uova. Molti diners sono gestiti da immigrati greci e propongono pertanto anche delle specialità greche.

beefsteak: bistecca θηλ di manzo

chuck: bistecca di manzo della parte della spalla

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Nel 2008 occorrevano 1 milione di dollari per una bistecca di 250g, e richiederebbe grandi investimenti per passare ad una produzione su larga scala.

it.wikipedia.org

Alcuni esempi sono la "bistecca alla tartara", le tartare di tonno, di salmone, di cavallo o di cervo.

it.wikipedia.org

La bistecca, che si presenta generalmente con l'aspetto di una "fetta" di carne, viene cotta e consumata principalmente alla griglia, ai ferri o fritta.

it.wikipedia.org

Si sposa bene soprattutto con la bistecca alla fiorentina, il polpettone alla fiorentina, il pollo e i fegatelli.

it.wikipedia.org

Vi sono anche eventi a tema gastronomico che ruotano intorno alla famosa "bistecca alla fiorentina".

it.wikipedia.org

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