COURT-BOUILLON - Γαλλικά-Αγγλικά μετάφραση

Γαλλικό λεξικό Oxford-Hachette

γαλλικά

αγγλικά

court-bouillon <πλ courts-bouillons> [kuʀbujɔ̃] ΟΥΣ αρσ

court-bouillon

court-bouillon

au court-bouillon

in a court-bouillon

αγγλικά

γαλλικά

I. boil [βρετ bɔɪl, αμερικ bɔɪl] ΟΥΣ

1. boil:

to be on the boil βρετ κυριολ, μτφ

être en ébullition

to bring sth to the boil

porter qc à ébullition

to come to the boil

commencer à bouillir

to go off the boil βρετ water:

cesser de bouillir

to go off the boil person:

baisser

to go off the boil performance:

baisser en qualité

to be off the boil water:

avoir cessé de bouillir

to be off the boil project:

être au ralenti

to be off the boil situation:

être moins tendu

2. boil ΙΑΤΡ:

boil

furoncle αρσ

II. boil [βρετ bɔɪl, αμερικ bɔɪl] ΡΉΜΑ μεταβ

1. boil:

boil, a. boil up liquid

faire bouillir, porter [qc] à ébullition

to boil the kettle

faire bouillir l'eau dans la bouilloire

2. boil (cook):

boil

faire bouillir, faire cuire [qc] à l'eau

to boil an egg

faire cuire un œuf

ιδιωτισμοί:

boil, a. boil-wash linen

faire bouillir

III. boil [βρετ bɔɪl, αμερικ bɔɪl] ΡΉΜΑ αμετάβ

1. boil water, vegetables etc:

boil

bouillir

the kettle is boiling

l'eau bout (dans la bouilloire)

wait for the kettle to boil

attends que l'eau bouille (dans la bouilloire)

the saucepan boiled dry

toute l'eau de la casserole s'est évaporée

2. boil μτφ:

boil sea:

bouillonner

boil person:

bouillir (with de)

to make sb's blood boil

faire sortir qn de ses gonds

IV. boiled ΕΠΊΘ ΜΑΓΕΙΡ

boiled chicken

poule θηλ au pot

boiled egg

œuf αρσ à la coque

boiled fish

poisson αρσ au court-bouillon

boiled potatoes

pommes θηλ πλ de terre à l'anglaise

boiled sweet παρωχ βρετ

bonbon αρσ à sucer

στο λεξικό PONS

court-bouillon <courts-bouillons> [kuʀbujɔ̃] ΟΥΣ αρσ

court-bouillon

stock

στο λεξικό PONS

court-bouillon <courts-bouillons> [kuʀbujo͂] ΟΥΣ αρσ

court-bouillon

stock

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Le court-bouillon concerne la cuisson de protéines animales fragiles qui n'apprécient pas les températures élevées et les longues cuissons.

fr.wikipedia.org

Ils sont tout d'abord cuits dans un court-bouillon lors de la phase de fabrication.

fr.wikipedia.org

Beaucoup de plats sont faits à base de poisson (la vieille, la dorade, le mérou et les sardines que l'on sert en court-bouillon en général).

fr.wikipedia.org

Ce mode de cuisson en court-bouillon fait partie des modes de pochage.

fr.wikipedia.org

Le plat le plus connu de la cuisine cadienne est l'étouffée d'écrevisses, qui portait à l'origine le nom de court-bouillon.

fr.wikipedia.org