demi-sel στο γαλλικό λεξικό Oxford-Hachette

Μεταφράσεις για demi-sel στο λεξικό Γαλλικά»Αγγλικά

demi-sel [d(ə)misɛl] ΕΠΊΘ αμετάβλ

demi-sel beurre, fromage:

demi-sel

slightly salted

beurre [bœʀ] ΟΥΣ αρσ

1. beurre (du lait):

beurre

butter

beurre demi-sel/doux

salted/unsalted butter

beurre clarifié

clarified butter

beurre composé

compound butter

cuisiner au beurre

to cook with butter

2. beurre (pâte):

beurre de cacahuètes/de cacao

peanut/cocoa butter

beurre d'anchois/de saumon

anchovy/salmon paste

beurre blanc

sauce made of butter, vinegar and shallots

beurre d'escargot

garlic and parsley butter

beurre maître d'hôtel

maître d'hôtel butter

beurre manié ΜΑΓΕΙΡ

kneaded butter

beurre noir ΜΑΓΕΙΡ

black butter

raie au beurre noir

skate in black butter

œil au beurre noir

black eye

ιδιωτισμοί:

faire son beurre οικ

to make a packet οικ

compter pour du beurre οικ

to count for nothing

vouloir le beurre et l'argent du beurre οικ

to want to have one's cake and eat it

entrer dans qc comme dans du beurre οικ

to go into sth like a knife through butter

Βλέπε και: inventer, épinard

I.inventer [ɛ̃vɑ̃te] ΡΉΜΑ μεταβ

inventer machine, jeu, technique, remède

to invent

inventer moyen, subterfuge

to devise

inventer excuse, raison

to invent, make up

histoire inventée

made-up story

tu inventes

you're making it up

je n'invente rien

every word is true

je ne sais plus quoi inventer pour te faire plaisir οικ

I can't think what else to do to make you happy

II.s'inventer ΡΉΜΑ αυτοπ ρήμα

1. s'inventer (pour soi):

il s'est inventé une enfance malheureuse

he's invented an unhappy childhood for himself

elle s'invente toujours de bonnes raisons/des excuses

she can always find a good reason/an excuse

ιδιωτισμοί:

ça ne s'invente pas

that has to be true

III.inventer [ɛ̃vɑ̃te]

il n'a pas inventé la poudre οικ ou l'eau tiède οικ ou le fil à couper le beurre οικ

he is not very bright

épinard [epinaʀ] ΟΥΣ αρσ

1. épinard ΒΟΤ:

épinard

spinach uncountable

2. épinard ΜΑΓΕΙΡ:

les épinards

spinach uncountable

ιδιωτισμοί:

ça met du beurre dans les épinards

it makes life that little bit easier

demi-sel στο λεξικό PONS

Μεταφράσεις για demi-sel στο λεξικό Γαλλικά»Αγγλικά

I.demi-sel [d(ə)misɛl] ΕΠΊΘ αμετάβλ ΜΑΓΕΙΡ

demi-sel

slightly salted

II.demi-sel [d(ə)misɛl] ΟΥΣ αρσ

demi-sel

cream cheese

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γαλλικά

Comme il est breton, on utilise du beurre salé ou du beurre demi-sel pour le préparer.

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Cette marque est la version industrielle de l'appellation fromagère demi-sel au lait cru.

fr.wikipedia.org

Il est épais, environ 1,5 cm, et contient en moyenne 20 % de beurre demi-sel ainsi que du sucre vanillé.

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On peut également le faire revenir à couvert dans du beurre demi-sel et un bouillon de volaille.

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Le beurre demi-sel est à la base de la cuisine bretonne, où il est utilisé comme matière grasse quasi-exclusive et souvent préféré au beurre salé, trop salé.

fr.wikipedia.org

Demi-sel qualifie un beurre légèrement salé.

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Traditionnellement, le kastenpickert se mange avec du beurre demi-sel qu’on étale sur la tranche.

fr.wikipedia.org

L’entreprise produit des beurres pasteurisés et au lait cru, des beurres doux et demi-sel.

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Le beurre salé et le beurre demi-sel se conservent plus longtemps que le beurre doux grâce à la présence du sel, conservateur naturel.

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Le beurre blanc est une émulsion de beurre demi-sel et une réduction à base de vin blanc, de vinaigre et d'échalotes grises.

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