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Von einer zentralen Allee zweigen kleinere, von Obstbäumen flankierte Wege zu den insgesamt zwölf, teilweise von Buchsbaumhecken umrahmten, Beeten mit alten Gemüsesorten, Heilpflanzen und Küchenkräutern ab.
de.wikipedia.org Von der Ackerbohne bis zur Winterheckenzwiebel wurden schließlich etwa 200 verschiedene Gemüsesorten in der Region angebaut, darunter auch die Ostfriesische Palme, eine Grünkohlsorte.
de.wikipedia.org Ihrer Ansicht nach enthielten die Blätter bestimmter Gemüsesorten mehr Mikronährstoffe als das Gemüse selbst.
de.wikipedia.org Die meisten Gemüsesorten werden vor dem Tiefgefrieren blanchiert.
de.wikipedia.org 2012 wurde nach diesem Vorbild ein neuer Garten mit alten Gemüsesorten angelegt.
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