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blanquette [blɑ̃kɛt] ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ
- blanquette
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- blanquette θηλ
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Bref, c'est comme de la blanquette recuite.
fr.wikipedia.org La blanquette s'accorde parfaitement avec les desserts à base de pommes et poires et peut se marier avec des spécialités culinaires régionales comme la truffe ou le cassoulet.
fr.wikipedia.org L'appellation blanquette vient de la coloration blanche que l'on remarque sous les feuilles de vigne dans le terroir du limouxin, à la fin de l'été et à l'automne.
fr.wikipedia.org La clairette rose est connue sous le nom blanquette rose.
fr.wikipedia.org Le cuisinier parisien (1828) : aspic garni d'une blanquette de poularde à la moderne.
fr.wikipedia.org