Γερμανικά » Αγγλικά

Sau·ce <-, -n> [ˈzo:sə] ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Sauce
sauce
Sauce (Bratensoße)
gravy

Bercy-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Bigarade-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Chantilly-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Choron-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Gribiche-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Joinville-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Mousseline-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Nantua-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Pesto-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Ravigote-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Soubise-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Aioli-Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Amerikanische Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Bordelaiser Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Burgunder Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Béarner Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Genfer Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

grüne Sauce ΟΥΣ θηλ ΜΑΓΕΙΡ

Παραδείγματα από το λεξικό PONS (ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

eine Suppe/Sauce klarkochen
to cook a soup/sauce until all residue can be skimmed off the surface

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Serviert wird er häufig mit Kompott, Fruchtsaft (auch -sirup) oder einer süßen Sauce.
de.wikipedia.org
Gegen Ende wird die entstandene Sauce mit Rauchbier ergänzt und eventuell leicht gebunden.
de.wikipedia.org
Sie werden meistens mit Fleisch- und Käsesauce zubereitet, da sie sehr viel Sauce aufnehmen.
de.wikipedia.org
Die bräunlich-klare, sehr intensiv riechende Sauce besteht hauptsächlich aus Anchovis (Sardellen) und ähnlichen kleinen Fischen, Salz, Zucker und Wasser, manchmal zudem aus Austern und Garnelen.
de.wikipedia.org
Diese können anschließend zusammen mit dem Bratensatz für die dazugehörende Sauce verwendet werden.
de.wikipedia.org
Weil die Sauce üblicherweise zu Fisch serviert wird, erhielt das Gericht, obwohl es selbst keinen Fisch enthält, vermutlich seinen Namen.
de.wikipedia.org
Oft werden zum Binden der Sauce auch zerkrümelte Lebkuchen genutzt.
de.wikipedia.org
Knochenmark hat einen typischen Geschmack, der es zu einer wesentlichen Zutat für Risotto alla milanese, Sauce bordelaise und andere Gerichte macht.
de.wikipedia.org
Er passt zu dunklen Fleischgerichten bzw. zu Gerichten mit kräftigen Saucen.
de.wikipedia.org
Rund um die zentrale Küche befanden sich Räume, die unter anderem dem Zerlegen von Fleisch, der Zubereitung von Desserts, von Gemüsen oder Saucen dienten.
de.wikipedia.org

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