endive στο γαλλικό λεξικό Oxford-Hachette

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endive στο λεξικό PONS

Αμερικανικά Αγγλικά

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γαλλικά
Exemple : un arracheur de betteraves ou d'endives, comprenant plusieurs dizaines de moteurs hydrauliques.
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Sur le plan botanique, c'est une sous-espèce de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés.
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Les endives cultivées en couche ou en sable se jouent des hausses et baisses hivernales du thermomètre.
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L'endive ainsi produite en salle n’est pas lavée après récolte, car elle n’est pas en contact avec la terre.
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En production familiale, après une première récolte, les racines peuvent être gardées pour une seconde récolte d'endives plus nombreuses mais plus petites.
fr.wikipedia.org
Il se présente sous la forme d'un gratin d'endives enroulées dans des tranches de jambon.
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Aujourd'hui les endives sont principalement cultivées en salles dans l'obscurité.
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Certaines carrières ont été reconverties avec succès en champignonnières ou à la culture d'endives ; mais il n'y en a plus aucune en activité.
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Elle ne doit pas être confondue avec l'endive des étals.
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Certains rhizomes sont utilisés pour des cultures particulières, telle que la chicorée, blanchie par l'absence de lumière, dite chicon ou endive.
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