zagara στο λεξικό PONS

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Ιταλικά
Oltre al miele di timo viene prodotto anche il miele di cardo, zagara, carrubbo e eucalyptus.
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Tra le sue proprietà uniche spiccano il colore, a metà tra l'oro antico e l'ambra, e il profumo unico, amaro e aromatico, come la zagara ed il bergamotto.
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La zagara è il fiore degli agrumi, cioè le piante appartenerti al genere citrus.
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Si è proposto pure che l'insolito rosso dei polsini del suo abito, unitamente alla zagara, potrebbe alludere ad una gravidanza.
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È considerato uno dei primi aromi artificiali, ma è presente in natura assieme allN-metil-derivato nell'essenza di zagara.
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L'essenza di zagara o neroli è ottenuta dai fiori dell'arancio amaro.
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