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(productos) lácteos
latticini mpl

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Ιταλικά
Nel frattempo il paese si era ritagliato un importante spazio nella pastorizia, con ingenti produzioni di pelli, latticini e lana.
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L'influenza turca è stata osservata nei manti, nel porridge di grano chiamato sumalak e nei latticini assortiti.
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Nell'ala occidentale sono presenti le stanze originariamente adibite a dispensa, cucina, alla produzione di latticini e alla stagionatura dei formaggi.
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I latticini provvedono sensibilmente al fabbisogno di potassio, zolfo, zinco e molibdeno.
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Sono prodotti anche latticini per il mercato locale.
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Importante anche l'allevamento e la produzione di latticini.
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Solitamente la materia prima è composta da pesce, carni, latticini, patate, verdure e cereali.
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Le attività economiche si dividono fra l'orologeria e l'allevamento di cavalli e bovini, con la collegata produzione di latticini.
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Produce e distribuisce una grande varietà di articoli, dall'acqua minerale agli omogeneizzati, dai surgelati ai latticini.
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Per contro, il consumo dei latticini e del pesce era notevole.
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