enologico στο Ιταλικό λεξικό Oxford-Paravia

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Nella vinificazione sono ammesse soltanto le pratiche enologiche leali e costanti, tradizionali della zona, atte a conferire al vino le sue peculiari caratteristiche.
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L'agricoltura roncadese riveste ancora un ampio interesse soprattutto nel settore enologico data la presenza di vitigni tipici di notevole pregio.
it.wikipedia.org
A complemento delle attività agricole sono sorti oleifici e stabilimenti enologici e conservieri.
it.wikipedia.org
È quindi naturale che trovino sede numerosi stabilimenti enologici.
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È importante centro agricolo ed eno-gastronomico per le numerose aziende enologiche e gli agriturismi.
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Stretto è il legame che lega la dinastia medicea con la scienza enologica o più semplicemente con il vino.
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In agricoltura supporta la produzione oleo-viticolo-enologica, la forestazione e l'allevamento del bestiame, erogando contributi e incentivi per le attività rurali.
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Wine tv è un canale televisivo tematico italiano sul vino dedicato agli operatori del settore enologico e agli appassionati.
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La sua gradazione alcolica deriva in parte dalla fermentazione delle uve (6,5%) ed in parte dall'aggiunta di etanolo di provenienza enologica.
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Inoltre, si rileva la presenza di aziende di trasformazione alimentare come oleifici, stabilimenti enologici, industrie conserviere, oltre che attività nel settore manifatturiero.
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