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Ισπανικά
Hasta hace aproximadamente doscientos años, la salazón era el principal método disponible para la conservación de alimentos.
www.foodinsight.org
Abrieron barriles con extraños pescados en salazón y arcas con algodón, áloe, especias y pieles de grandes iguanas.
www.proyectosalonhogar.com
Uno de los métodos más utilizados era la salazón.
cincojotas.com
Las fases principales de su elaboración son la coagulación, desairada, moldeado y prensado, salazón y posterior curado o maduración.
www.hogarutil.com
Esto afectaba los intereses de los países compradores del tasajo - carne conservada mediante la salazón - que pretendían transportar la en sus propios barcos.
www.escueladigital.com.uy
El comercio cesó y, con él, la industria de la salazón.
terraeantiqvae.com
El redaño se puede comprar en las carnicerías, en fresco o en salazón, aunque según el establecimiento será necesario encargarlo previamente.
www.gastronomiaycia.com
Pero lo mejor llega cuando las acercas al gaznate, poderosas, con un sabor profundo, salvajes, la anchoa y la salazón se ajustan con una precisión fuera de serie.
deberesparahoy.wordpress.com
El uso de la salazón y el ahumado como técnicas de conservación se remonta a miles de años.
www.aula21.net
En todas estas zonas la sal se empleaba para la salazón del salmón.
estacionesperanza.com

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