Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Ισπανικά
Este cambio repentino ocurre casi instantáneamente para cada gránulo, siendo los de mayor tamaño los que gelatinizan primero.
jonascabezudo.blogspot.com
Seguramente habréis leído en más de una receta este ingrediente que se puede usar para gelatinizar cualquier plato, de hecho podríamos considerarlo la gelatina de las gelatinas...
www.pequerecetas.com
Se gelatiniza y adhiere a la infección.
despachoequis.com
Los almidones se disuelven y gelatinizan, algunos almidones se dispersan en el líquido.
www.gustausted.com
No hace efecto para gelatinizar en contacto con productos grasos, como caldos sin desgrasar o productos aceitosos.
www.cocinafacil.okidoki.com.co
Un caldo que se gelatiniza mucho al enfriar tendrá mucho colágeno.
cubabahai.com
Hay que tener en cuenta que la miga se forma en la fermentación y no en el horno, allí se gelatiniza.
www.concorazondeazucar.com
Para gelatinizar las frutas (opcional), ponemos zumo de manzana en un vaso, con kuzú (es un espesante natural), lo mezclamos, lo calentamos y le tiramos por encima.
mielsanpablo.wordpress.com
La cocción hace que los gránulos se hinchen, gelatinice el almidón, reblandece y rompe la pared celular y vuelve el almidón más digerible.
www.consejosdenutricion.com
La creación de este nuevo producto se realizar mediante un proceso en el que se gelatiniza el aceite y se convierte en oleogel.
www.marketing4food.com

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