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ρητινικό οξύ
Harzsäure θηλ

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Aus den enthaltenen Harzsäuren wird unter anderem Tallharz hergestellt, eine dem Kolophonium ähnliche Substanz.
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Es handelt sich um eine schwarz-gelbe Flüssigkeit, die sich vor allem aus Fettsäuren (etwa 42 bis 55 %) und Harzsäuren (etwa 33 bis 47 %) sowie Sterinen und anderen Stoffen zusammensetzt.
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Metallseifen können auch auf Naphthensäuren, Tallöl und Harzsäuren basieren.
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Harzsäuren haben vielfältige Funktionen in den Pflanzen, unter anderem als Schutz gegen Schädlinge, mechanische Schäden und klimatische Schwankungen.
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Wirkstoffe: ätherisches Öl mit Pinenen, Borneol und 3-Caren; Harzsäuren, vor allem Laricinolsäure.
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Eine weitere nach dem Vorkommen bezeichnete Gruppe von Carbonsäuren sind die Harzsäuren, die in Naturharzen vorkommen.
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Stattdessen wird die Harzsäure mithilfe von Dünnschichtchromatographie oder Gaschromatographie nachgewiesen.
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In dunklen Sorten kommen in steigenden Mengen Oxysäuren und Kolophonsäuren petroletherunlösliche Harzsäuren, vor.
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Die Harzsäuren bzw. das Kolophonium können Allergien verursachen.
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Dabei gilt im Allgemeinen, dass Harzsäuren unterschiedlicher botanischer Herkunft auch aus unterschiedlichen chemischen Gruppen stammen.
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