Μεταφράσεις για „tournedos“ στο λεξικό Γαλλικά » Γερμανικά

tournedos <πλ tournedos> [tuʀnədo] ΟΥΣ αρσ ΜΑΓΕΙΡ

tournedos

Tournedos ουδ

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γαλλικά

Florian décide de travailler le panais dans l'esprit d'une viande en le restructurant sous la forme d'un tournedos et d'assembler un condiment censé rappeler la moutarde.

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Elle enveloppe par exemple les tournedos avant la cuisson.

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Ils s'accordent bien avec un tournedos, du coq au vin, des viandes rouges rôties, des viandes en sauces, du gibier, des fromages.

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L'origine mythique de l'appellation tournedos (viande) est controversée.

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Elle convient idéalement pour accompagner les morceaux de bœuf grillés ou rôtis, comme le tournedos.

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Le filet de bœuf aurait ainsi pris de nom de tournedos.

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