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Altri ingredienti sono la ricotta di pecora, la maggiorana, la menta, sale, pepe e cannella.
it.wikipedia.org Lo za'atar è una mistura di spezie tradizionalmente composta da timo, sesamo e sale, ma la cui composizione può anche prevedere origano, cumino, semi di finocchio, santoreggia, maggiorana, sommacco, issopo.
it.wikipedia.org Varianti, aggiungere maggiorana, il finocchietto, o il finocchietto selvatico, un pizzico di menta, prezzemolo, formaggio grana.
it.wikipedia.org Anche se la maggiorana e il dragoncello possono essere essiccati, in genere è preferibile usare erbe fresche.
it.wikipedia.org La maggiorana è un importante spezia nella tradizione culinaria italiana e greca.
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