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Schiffszwieback war allerdings auch dafür bekannt, schwer essbar zu sein.
de.wikipedia.org Neuere Forschung geht von einer Tagesproduktion von bis zu 25 Tonnen Mehl aus, das möglicherweise eher zur Produktion von Schiffszwieback verwendet wurde.
de.wikipedia.org Dauerbackwaren dieser Art fanden auch als Schiffsproviant Verwendung und wurden Schiffszwieback, Manöverzwieback oder Hartbrot genannt.
de.wikipedia.org Sie verwendeten gepökeltes Schweinefleisch für die Brühe und Schiffszwieback zum Andicken.
de.wikipedia.org Cracker [] () sind ein dünnes, knuspriges, trockenes biskuitartiges Salzgebäck, das sich ursprünglich aus Schiffszwieback und Hartkeksen entwickelt hat.
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