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Malz·kaf·fee <-s, -s> ΟΥΣ αρσ
- Malzkaffee
-
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Bis ins 20. Jahrhundert wurde die Stosuppe von vielen Bauern als Frühstück genossen und erst in den 1930ern teilweise vom Malzkaffee verdrängt.
de.wikipedia.org Malzkaffee (Muckefuck) wird zwar Kaffee genannt, enthält aber Malz und ähnelt Kaffee geschmacklich nur wenig.
de.wikipedia.org Die Ernährung bestand aus Wasser, Malzkaffee, Brot, Brei und Suppe.
de.wikipedia.org Als Ersatz für die unrentabel gewordene Malzfabrikation wurde ab 1921 mit dem Rösten von Malzkaffee begonnen, dafür wurde ein Anbau errichtet.
de.wikipedia.org Malzkaffee, auch Muckefuck genannt, wird als Kaffee-Ersatz verwendet.
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