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Bei Fischgerichten erfüllen Gräten im Fischfond den gleichen Zweck.
de.wikipedia.org Dazu gehören auch Fleisch und Fischgerichte, die im Kafenio nicht angeboten werden.
de.wikipedia.org Sauce vénitienne ist eine Kräutersauce, die zu gedünsteten und pochierten Fischgerichten oder pochierten Eiern gereicht wird.
de.wikipedia.org Neben Fleisch- und Fischgerichten werden in dem Ganztagesbetrieb auch vegetarische und vegane Gerichte angeboten; ebenso Bagels, Bowls und Porridges.
de.wikipedia.org In neuerer Zeit ist es auch vermehrt zum Ausflugsziel für Liebhaber von Meeresfrüchten und Fischgerichten geworden.
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