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Même s'il pourrait facilement cuire au four, en plus, un coing précuit est plus facile à travailler.
fr.wikipedia.org De nombreux produits alimentaires professionnels sont même conditionnés pour une compatibilité optimale (fond de pizza, pains précuits, légumes surgelés).
fr.wikipedia.org La dynamique du trempage sous différentes pressions ainsi que l'étuvage est un domaine de recherche actif car ces techniques sont utilisées dans la production des riz précuits.
fr.wikipedia.org Les flocons de céréales sont un aliment constitué de grains d'une céréale ou d'un fruit nettoyés, éventuellement décortiqués, précuits, puis aplatis par laminage et enfin séchés.
fr.wikipedia.org Le boulghour, appelé aussi boulgour, borghol, bourghol ou burghul, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur, séché et enfin concassé.
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