scorfano στο λεξικό PONS

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Tra le più comuni, lo scorfano nero, il tordo pavone, il fragolino, la triglia di scoglio e la seppia.
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È noto in italiano come scorfano atlantico.
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È predato fra gli altri dallo Scorfano rosso.
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Con la crescita della città, nasce una flotta di pescherecci che si specializzano nella pesca di halibut, granchio, tonno, gamberi, sogliola e scorfano.
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Generalmente si utilizza solamente lo scorfano rosso (detto cipuddazza) gli spaghetti (interi o spezzati), olio d'oliva e formaggio grattugiato per condire.
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Volgarmente il termine scorfano viene utilizzato per indicare una persona brutta e sgraziata.
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