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matanza
macellazione f

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Ιταλικά
Olorgesailie è famoso per il ritrovamento di numerose amigdale acheuleane e di resti di macellazione di animali.
it.wikipedia.org
I sostenitori della macellazione casher sostengono invece che l'ebraismo richieda una tale pratica proprio perché viene considerata umana.
it.wikipedia.org
Gli abitanti non permettevano la macellazione degli animali, e mangiavano solo coloro che erano morti per cause naturali.
it.wikipedia.org
La macellazione o la tolettatura degli animali non possono aver luogo fino a quando il veterinario ufficiale non lo autorizzi.
it.wikipedia.org
Prima della macellazione, l'animale deve esser comprovato sano, senza ingiurie e adatto.
it.wikipedia.org
Storicamente, ma anche fino a tempi molto recenti, il pezzente era l'ultima salsiccia preparata dalla macellazione del maiale, fatta con il grasso avanzato dalle altre.
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È presente anche il settore dell'allevamento di bovini e suini, a cui sono collegate alcune importanti aziende specializzate nella macellazione e lavorazione delle carni.
it.wikipedia.org
Il polmone (latino pulmo) è un alimento umano proveniente dalla macellazione degli animali.
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Davanti alla sala di macellazione si trovava la pelandra, il locale in cui venivano conciate le pelli.
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I residui della macellazione, anche casalinga, venivano inoltre trattati con soda per ottenere dei saponi.
it.wikipedia.org

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