impastatrice στο λεξικό PONS

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amasadora
impastatrice f

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Ιταλικά
L'impastatrice orbitale (o planetaria) è uno strumento utile nel montare, impastare, amalgamare.
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La farina di grano viene versata nell'impastatrice e viene aggiunta lentamente acqua di sorgente, fino ad ottenere un impasto sodo e omogeneo.
it.wikipedia.org
Si può tuttavia lavorare a freddo nell'impastatrice con l'aggiunta di un solo uovo per kg, e un cucchiaio d'olio d'oliva per dare una buona elasticità.
it.wikipedia.org
La vasca dell'impastatrice a spirale può essere di tipo fisso, asportabile o ribaltabile.
it.wikipedia.org
Il composto così ricavato viene mescolato con un'impastatrice e confezionato con un'insaccatrice in un budello di maiale di circa 30 centimetri, legato alle estremità con dello spago.
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Poiché dall'impastatrice lo spaghetto usciva al ritmo di circa un metro al secondo, ci vollero 26 ore e 37 minuti di lavoro.
it.wikipedia.org
Quindi viene mescolata a mano o con una impastatrice, aggiungendo l'acqua necessaria affinché raggiunga la morbidezza ottimale per l'insacco in sottili budella di montone.
it.wikipedia.org
L'impastatrice orbitale viene largamente usata in pasticceria perché svolge alcuni compiti in modo più veloce ed alcune volte più efficiente che nello svolgimento manuale.
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L'impastatrice a spirale è costituita da un corpo ove sono installati il motore elettrico, una vasca di contenimento dell'impasto e la spirale.
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