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agridulce
agrodolce fig

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Questi trattamenti, uniti al diffuso impiego di zucchero e miele, donavano a molti piatti un sapore tendente all'agrodolce.
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Si tratta di un piatto dal gusto agrodolce molto sostanzioso composto da pere, fagiolini, bacon e, a volte, patate.
it.wikipedia.org
Ha un gusto agrodolce, dove il sapore aspro del mosto viene mitigato dall'aggiunta di zucchero e altre spezie.
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I ristoranti cinesi presenti nei paesi occidentali servono comunemente pollo, maiale o gamberetti coperti di pastella e fritti, ai quali aggiungono successivamente la salsa agrodolce.
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Alcune varianti della salsa agrodolce vengono usate nella cucina per barbecue, e possono essere facilmente preparate in casa oppure acquistate già pronte.
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In gastronomia, l'ananas può essere mangiato sia crudo che cotto in preparazioni varie come la salsa agrodolce.
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Nella salsa agrodolce occidentale, vengono comunemente aggiunti ingredienti quali ananas, peperoni dolci e cipolle verdi.
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I ragù sono piatti abbondanti tipici della regione, cucinati secondo la moda agrodolce con frutti cotti o canditi.
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Il succo di cranberry è un liquido rosso, piuttosto limpido, dal sapore agrodolce.
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Il romanzo diventa così un racconto agrodolce che parla della fine di una fase della vita.
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