affumicato στο λεξικό PONS

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salmone affumicato
salmón m ahumado

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Ιταλικά
Billboard ha scritto che è una canzone midtempo con un beat guidato dal piano insieme alla voce affumicata della cantante.
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Lo stamppot viene servito di solito con salsiccia affumicata o carne stufata.
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L'ingrediente principale è la patata ma sono molto celebri le carni di maiale affumicate e le zuppe.
it.wikipedia.org
Il «molto affumicato» si ottiene chiudendo tutte le aperture del forno ed evitando così l'ingresso di ossigeno.
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Il pesce, una volta eviscerato, messo in salamoia e, a volte anche affumicato, viene posto in barili di legno e conservato mediante salatura a secco.
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Le carni sono buone e sono consumate fresche o affumicate, quando congelate si deteriorano dopo pochi mesi.
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Viene commercializzato in scatola, affumicato, congelato o fresco.
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Molto comuni sono anche i pesci affumicati, ed in particolar modo l'anguilla (paling) e lo sgombro (makreel).
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L'89% del pescato (53.000 tonnellate nel 2003), è trasformato (seccato o affumicato) artigianalmente.
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Il "grande attore" di profilo guarda fuori della finestra verso "l'affumicata capanna del pitocco" e il piano-sequenza gli assicura un gioco d'ombra sul viso.
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