polifenolo στο Ιταλικό λεξικό Oxford-Paravia

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Ιταλικά
La cinarina è un polifenolo derivato dell'acido caffeico, presente nel carciofo.
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La caratteristica qualitativa dell'olio ottenuto da questa cultivar è il retrogusto amarognolo e piccante dovuto all'alto tenore in oleuropeina, il polifenolo principale dell'oliva.
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L'acido tannico è la forma con cui viene commercializzato il tannino, un polifenolo.
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Livelli di polifenolo rimangono nelle olive anche dopo il procedimento, causando loro un gusto leggermente amarognolo.
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