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brine ΜΑΓΕΙΡ
salmuera θηλ
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Ισπανικά
Construimos unos cajones para poner la sal mezclada con salitre, inyectamos salmuera en las piernas de cerdo, y lo dejamos ahí por tres semanas.
www.euskonews.com
Esto sugiere que la acción de las salmueras, que tienen un menor punto de congelación.
institutocopernico.org
Las salmueras, una vez mezcladas, se corrigen, si es necesario, antes de añadirse de nuevo a las aceitunas escogidas y clasificadas.
canales.hoy.es
Es tratamiento de salmuera es más manejable con pavos pequeños de 12 a 14 libras.
istmocentroamericano.blogspot.com
Debe usarse un exceso porque la pérdida de sal por escurrido de la salmuera influye en el balance de la masa.
www.cueronet.com
Puede añadir especerías o yerbas al salmuera para realzar el sabor.
istmocentroamericano.blogspot.com
El salado consiste en la deshidratación de la piel, incluso se eliminan los compuestos hidrosolubles que se van con la salmuera.
www.cueronet.com
Un sonido que flota a través del aire como si nadase por una densa salmuera.
www.vandal.net
Se pueden agregar unas gotas de salmuera integral, limón o algún trozo de algas marinas (efectos mineralizantes y alcalinizantes).
www.ecoagricultor.com
Aún es posible ver en las grandes estancias cómo los parrilleros salan la carne con salmuera al uso tradicional.
www.asadoresdelplata.com

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