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gelieren* [ʒeˈliːrən, ʒəˈliːrən] ΡΉΜΑ αμετάβ

Πίνακας ρημάτων
gelieren
se gélifier

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Die Bildung von Leimhäuten wird durch feuchtwarme Produktionsbedingungen befördert, die das Gelieren des Zündkopfes verzögern.
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Er wurde dort eingesetzt, da er einer der wenigen Treibstoffe ist, der bei den dortigen Umgebungsbedingungen nicht ausflockt oder geliert.
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Da Gluten gerne als Emulgator, zum Gelieren, Stabilisieren und als Träger von Aromastoffen eingesetzt wird, ist dies nicht immer leicht zu erkennen.
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1- bis 2-prozentige Lösungen gelieren bei Kontakt mit ausreichend konzentrierten Calcium-Lösungen spontan und rasch.
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Je nach Zweck werden für die Kultur von Mikroorganismen flüssige oder gelierte Kulturmedien verwendet.
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Manche Verdickungsmittel sind Geliermittel, d. h. sie gelieren.
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Die Bildung oder Herstellung von Gelee wird Gelieren oder Gelierung genannt.
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Wenn die Creme zu gelieren beginnt, wird die geschlagene Sahne untergehoben.
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Nach dem Erkalten geliert die Brühe aus Essig und dem im Fleisch enthaltenen Fett, sodass das Gericht eine feste, sülzeartige Konsistenz bekommt.
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Diese geliert nach dem Erkalten zu Gelee, löst sich aber beim Erhitzen wieder auf.
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