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Μεταφράσεις για „Rollmops“ στο λεξικό Γερμανικά » Γαλλικά (Μετάβαση προς Γαλλικά » Γερμανικά)

Rollmops ΟΥΣ αρσ

Rollmops
rollmops αρσ

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Saumschrott werden durch Schrotthaspeln zu Rollen aufgewickelt, die in ihrer Unregelmäßigkeit optisch ein wenig an das "Konstruktionsprinzip" von Rollmöpsen erinnern.
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Anschließend können sie z. B. durch Einlegen in Essigmarinade zu Bismarckheringen oder Rollmops verarbeitet werden.
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Typische Beispiele sind Rouladen, Kohlroulade, Rollbraten und Rollmops.
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Diese war zusammengerollt wie ein „Rollmops“ mit der Handwerksnadel durchstoßen, daher auch der Spitzname der Rolandsbrüder.
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Obwohl er (bis auf einen als Beilage gereichten Rollmops) keinen Fisch enthält, gilt der Labskaus als ein typisches Essen der Seeleute und Nordseefischer.
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Diese Heringslappen werden auch für Rollmöpse verwendet.
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Labskaus wird traditionell mit Matjes oder Rollmops gegessen.
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