Μεταφράσεις για „Restzucker“ στο λεξικό Γερμανικά » Γαλλικά

Restzucker

Restzucker → Restsüße

Βλέπε και: Restsüße

Restsüße ΟΥΣ θηλ χωρίς πλ ειδικ ορολ

Restsüße

sucre αρσ résiduel

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά

Durch den in der Masse enthaltenen Restzucker der Maispflanzen und den Sauerstoffmangel beginnt eine Milchsäuregärung, die die Silage ansäuert und dadurch haltbar macht.

de.wikipedia.org

Der nicht vergorene Restzucker der Trauben verleiht dem Portwein seinen süßen Geschmack.

de.wikipedia.org

Der gewünschte verbleibende Restzucker, also die Süße des Portweins, wird durch den Zeitpunkt des Stoppens bestimmt.

de.wikipedia.org

Weine mit mehr als 9 g/l Restzucker sind von der Bezeichnung ausgeschlossen.

de.wikipedia.org

Wird die Gärung vorzeitig unterbrochen (Gärunterbrechung), erhält man je nach Menge des unvergorenen Restzuckers „halbtrockenen“, „lieblichen“ oder süßen Wein.

de.wikipedia.org

Schaumweine, die mit „trocken“ (sec) deklariert sind, dürfen 17–35 g Restzucker je Liter haben.

de.wikipedia.org

Trotzdem kann das Lesegut so enorme Zuckergrade enthalten, dass bei besten Qualitäten an die 15 Volumenprozent Alkohol bei noch immer beachtlichem Restzucker erreicht werden.

de.wikipedia.org

Es wird auch die Richtung Extra Brut mit weniger als 6 g/l Restzucker sowie die Geschmacksrichtung Brut Nature <3 g/l Restzucker angeboten.

de.wikipedia.org

Zu diesem Zeitpunkt ist meist noch soviel Restzucker vorhanden, um dem Wein einen süßen, aber nicht aufdringlich süßlichen Grundgeschmack zu verleihen.

de.wikipedia.org

Diabetiker können – nach Rücksprache mit ihrem Arzt – durchaus einen halbtrockenen Wein genießen, wenn der Restzucker überwiegend aus Fruktose besteht und einzeln als Zucker angewiesen ist.

de.wikipedia.org