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Μεταφράσεις για „Haarsieb“ στο λεξικό Γερμανικά » Γαλλικά (Μετάβαση προς Γαλλικά » Γερμανικά)

Haarsieb ΟΥΣ ουδ

Haarsieb
grille θηλ filtrante

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Besonders feinmaschige Siebe sind das Passiersieb und das Haarsieb, die vor allem zum Passieren genutzt werden.
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Nach dem Trocknen wurde das Probiergut in einem Mörser feingerieben und anschließend durch ein Messingdraht- oder Haarsieb gesiebt.
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Vorbereitend sollte Amarant mit Hilfe eines Haarsiebs und warmem Wasser ausgewaschen werden.
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Zur Herstellung zerkleinert man hart gekochte Eigelbe durch das Streichen durch ein Haarsieb.
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Anschließend wird die Brühe durch ein Haarsieb oder ein Stofftuch gefiltert.
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Zum Passieren von Flüssigkeiten werden sowohl Spitzsiebe (Chinoise) aus trichterförmigen Metallnetzen oder Lochblechen als auch Passiertücher aus Leinen oder Mull, zum Passieren fester Massen flache Haarsiebe benutzt.
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Nach dem Erkalten passiert man die Farce durch ein Haarsieb.
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