Die Bewertung der kurzfristigen ernährungsbedingten Exposition ergab bezüglich einer Reihe von Proben, dass der Verzehr der betreffenden Produkte in größeren Mengen für die Verbrauchergesundheit bedenklich sein könnte.
Die EFSA betonte jedoch, dass diese Ergebnisse eine breite Sicherheitsspanne enthalten, da bei ihrer Berechnung die menschliche Exposition gegenüber Pestizidrückständen bewusst überschätzt wird.
In Fortsetzung des letztjährigen Pilotprogramms führte die EFSA erneut eine indikative Bewertung akuter Risiken durch, bei der die möglichen Auswirkungen einer kombinierten Exposition gegenüber Mehrfachrückständen, die in einzelnen Lebensmittelproben vorlagen, berücksichtigt werden.
www.efsa.europa.euThe results of the short-term dietary exposure assessment indicated a potential consumer health concern for a number of samples if these products were consumed in large amounts.
However, EFSA stressed that these findings incorporate a high safety margin by over-estimating human exposure to pesticide residues.
Following on from last year’s pilot exercise, EFSA again carried out an indicative acute risk assessment that considers the potential effects of combined exposure to multiple residues present on individual food samples.
www.efsa.europa.euAufgrund der neu vorliegenden Informationen kommen die Sachverständigen der EFSA zu dem Schluss, dass bei den vorgesehenen Verwendungen und Verwendungsmengen Fumokomp keine Sicherheitsbedenken aufwirft.
Neue Daten über Zesti Smoke Code 10 weisen jedoch nach wie vor auf eine unzureichende Sicherheitsspanne hin, und den Schlussfolgerungen der EFSA zufolge geben die vorgeschlagenen Verwendungen und Verwendungsmengen Anlass zu Sicherheitsbedenken.
Die Empfehlungen der EFSA werden den Entscheidungsträgern dabei helfen, eine Liste von Raucharomen zu erstellen, die zur Verwendung in der EU zugelassen sind.
www.efsa.europa.euOn the basis of the new information provided, EFSA ’s experts say that at the proposed use and use levels Fumokomp is not of safety concern.
New data on Zesti Smoke Code 10, however, still result in an insufficient margin of safety and EFSA concluded its use is of safety concern at the proposed uses and use levels.
EFSA’s advice will help inform decision-makers in preparing a list of smoke flavourings authorised for use in the EU.
www.efsa.europa.euAufgrund von experimentellen wissenschaftlichen Studien geht man heute davon aus, dass mit BSE inkubierte Rinder zu einem späteren Zeitpunkt in der Inkubationsperiode als ursprünglich angenommen infektiös werden könnten ( d. h. im letzten Viertel der Inkubationszeit, bevor die Krankheit tatsächlich nachweisbar ist ).
Auf der Grundlage der oben genannten wissenschaftlichen Informationen ist das EFSA-Gremium für biologische Gefahren zu dem Ergebnis gekommen, dass die Erhöhung der Altersgrenze für die Entfernung von SRM auf 30 Monate zwar eine deutliche, jedoch keine absolute Sicherheitsspanne darstellen würde.
Alternativ würde die Anhebung des Mindestalters für die Entfernung von SRM auf 21 Monate sogar die jüngsten Tiere abdecken, bei denen die Krankheit seit Beginn der Überwachung im Jahr 2001 festgestellt wurde, und somit eine noch vorsichtigere Herangehensweise darstellen.
www.efsa.europa.euFrom experimental scientific studies, it is now believed that cattle incubating BSE could become infectious later in the incubation period than previously thought ( i.e. during the last quarter of the incubation period before the disease actually becomes detectable ).
Based on the above scientific information, EFSA’s Biological Hazards Panel concluded that raising the age at which SRMs should be removed to that of 30 months would be a considerable but not an absolute safety margin.
Alternatively, raising the age limit at which SRMs should be removed to 21 months would cover even the youngest animals detected with the disease since monitoring began in 2001 and would thus be a more cautious approach.
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