Essen wir viel Kohl, so sollten wir wissen, dass dieser die Aufnahme von Jod behindert.
Auch Erdnüsse, Maniok und die Sojabohne beeinträchtigen die Jodaktivität in der Schilddrüse.
Zu viel Jod kann allerdings die Schilddrüse vergiften.
www.oekopharm.atIf we eat much cabbage, we should know that this hinders the absorption of iodine.
Also peanuts, manioc and soy beans affect the iodine-activity in the thyroid.
Too much iodine indeed may poison the thyroid.
www.oekopharm.atEin kühles Getränk inmitten der Hitze des Makola-Marktes in Accra
So verlangen Rezepte oft nach Zutaten – angefangen von Fledermäusen über alle Arten von » Buschfleisch « bis hin zu fermentiertem Maismehl und Maniok – die über den Tag verteilt zubereitet werden können.
Ein Besucher kommt vorbei, das Kochen wird unterbrochen, ein » mineral « ( wie kohlesäurehaltige Erfrischungsgetränke hier genannt werden ) wird serviert und später wird weitergekocht.
www.intercultures.deEnjoying a cool drink in the heat of Accra ’ s Makola Market
Accordingly, recipes often call for the use of ingredients – ranging from bats and all manner of » bush meat « to fermented cornmeal and manioc – that can be prepared in various stages throughout the day.
A guest drops in, cooking is interrupted to serve a » mineral «, as carbonated soft drinks are known locally, and then the process is continued where one left off.
www.intercultures.deMit den Erträgen aus dem Gemüseanbau wird es auch möglich sein, die Aktivitäten der von Terre des hommes in diesen Dörfern eingesetzten Kinderschutzkomitees zu finanzieren und intensivieren.
Die Dorfgemeinschaften werden lernen, ihr Land zu bebauen, indem sie zum Beispiel traditionelle Kulturen wie Maniok und Mais mit dem Anbau von Gemüse abwechseln.
Die Bewässerung der Felder und die Lieferung von Düngemitteln werden von der Organisation ETD sichergestellt, die den Dorfbewohnern auch helfen wird, ihre Erzeugnisse zu Marktpreisen abzusetzen.
www.tdh.chThe income from this cultivation will also allow the Committees for Child Protection set up by Terre des hommes in these villages to be financed and intensified.
The communities thus learn how best to cultivate their land, for example, alternating the traditional production of manioc and maize with growing vegetables.
The irrigation of land and supplies of fertiliser are guaranteed by the ETD organisation, which also helps them sell their products at the market price.
www.tdh.chDieses Jahr wird das Cassava-Research-Team der ETH Zürich für seine Forschung zu Maniok ausgezeichnet.
Gentechnisch veränderte Maniok spielt in dieser Forschung eine zentrale Rolle.
SWISSAID hat Einsitz in das informelle SFIAR-Netzwerk.
www.swissaid.chThis year, the “ Cassava Research Team ” at the ETH Zurich was awarded the prize for its research into manioc.
Genetically modified manioc is the central focus of this research project.
SWISSAID is a member of the informal SFIAR network.
www.swissaid.chAlliance Bois
Die Solarkocher sind ideal geeignet für die traditionellen Madagassischen Speisen wie Reis, Mais, Maniok, Fischschuppe oder Huhn.
Allerdings erfordert diese neue Art zu Kochen eine Umstellung der Kochgewohnheiten.
www.myclimate.orgAlliance Bois
The solar cookers are ideal to prepare traditional Madagascan food such as rice, corn, manioc, meat soup or chicken.
However, this new way of cooking requires a change of cooking habits.
www.myclimate.orgunterstützen.
Dieses Jahr wird das Cassava-Research-Team der ETH Zürich für seine Forschung zu Maniok ausgezeichnet.
Gentechnisch veränderte Maniok spielt in dieser Forschung eine zentrale Rolle.
www.swissaid.chThe prize is given to researchers or teams of researchers conducting “ new, innovative and results-oriented agricultural research ” with the aim of supporting “ relevant agricultural research for development ”.
This year, the “ Cassava Research Team ” at the ETH Zurich was awarded the prize for its research into manioc.
Genetically modified manioc is the central focus of this research project.
www.swissaid.chStärke wird in unseren Breiten hauptsächlich aus Mais, Weizen oder Kartoffeln gewonnen.
Weitere bedeutende Stärkepflanzen sind Reis und Maniok ( Tapioka ).
www.agrana.comIn our latitudes, starch is mainly obtained from corn, wheat or potatoes.
Other important sources of starch are rice and manioc ( tapioca ).
www.agrana.comDie Preise für Nahrungsmittel steigen drastisch.
Zwischen März und August 2014 verteuerte sich der Preis für Fisch um 40%, Maniok um mehr als 50%, Palmöl um über 20% und Reis um 13%.
„Die landwirtschaftliche Produktion muss so schnell wie möglich wieder stimuliert werden:
www.welthungerhilfe.deFood prices are rising drastically.
Between March and August 2014, the price of fish increased by 40%, cassava by 50%, palm oil by more than 20% and rice by 13%.
“Agricultural production must be stimulated again as quickly as possible:
www.welthungerhilfe.deDiese Kulturen haben im Land ihre Spuren hinterlassen.
Die meisten ihrer Gerichte haben einen intensiven Geschmack dank der Vielzahl von Gewürzen, mit denen die Gerichte mariniert werden, obwohl die am weitesten verbreiteten Lebensmittel Maniok, Mais, Guayaven, Fleisch, Fisch und Gemüse sind, wobei sie alle auf eine ganz besondere Weise zubereitet werden.
Eines der bekanntesten Gerichte ist das jamaikanische Patty, eine mit mehreren Zutaten und Gewürzen gefüllte Teigtasche.
reisepassfuer.iberostar.comThese cultures which have left their mark as they have passed through the country.
The majority of the dishes have an intense flavor due to the large quantity of condiments which are used to marinate them, although the most common ingredients used are as simple as cassava, corn, guava, meat, fish and vegetables, but all cooked in a very special way.
One of the most famous is Jamaican Patty, a pie containing various fillings and spices.
reisepassfuer.iberostar.comHier liefert A LIVRARIA Bücher und Musik aus dem portugiesischen Sprachraum, präsentieren PAZ D’ALMA Design-Objekte aus Portugal und PV INTERACTION modernes Design aus Brasilien.
Während QUARUPE mit brasilianischem Schmuck glitzert und der MOSAMBIK STAND mit Pasteten, paniertem Maniok und Suppen versorgt, hat OYE RECORDS die passenden CDs und LPs im Angebot. AVIATRIX ATELIER lässt die CAIPIRINHA MACHINE arbeiten, eine funktionale Skulptur des brasilianischen Erfinders Dr. Mauribondo.
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hkw.deHere, A LIVRARIA delivers books and music from the Portuguese-speaking world, PAZ D’ALMA presents design objects from Portugal, and PV INTERACTION displays modern design from Brazil.
QUARUPE glitters with Brazilian jewelry and the MOZAMBIQUE STAND offers pastries, breaded cassava, and soups, while OYE RECORDS provides the fitting CDs and LPs. AVIATRIX ATELIER puts the CAIPIRINHA MACHINE, a functional sculpture by the Brazilian inventor Dr. Mauribondo, to work.
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hkw.deLokale Küche stark von spanischen Küche beeinflusst, änderte sich jedoch die Ereignisse des 20. Jahrhunderts einige Traditionen erheblich.
Heutzutage Gerichte werden auf Wurzeln und Knollen, wie Malangas, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Maniok basiert.
Andere häufig verwendete Bestandteile sind Bananen und Reis.
www.intercoined.coms events changed some traditions substantially.
Nowadays dishes are based on roots and tubers, such as malangas, potatoes, sweet potatoes and cassavas.
Other commonly used ingredients are bananas and rice.
www.intercoined.comDie Feierlichkeiten fanden im Beisein des ivorischen Premiermisters Daniel Kablan Duncan statt.
Ziel der Farm ist es, bessere Varietäten der für Nestlé wichtigen Rohstoffe Kakao und Kaffee sowie traditionelle afrikanische Getreidesorten (Hirse, Dari und Mais) und Pflanzen wie Maniok oder Süßkartoffeln zu entwickeln.
Bessere Ernährung “Unsere Untersuchungen werden dazu beitragen, den Nährwert und den Ertrag unserer wichtigsten Rohstoffe zu steigern, um so die Ernährungsbedürfnisse weltweit zu bedienen“, sagte Johannes Baensch, Leiter Forschung und Entwicklung bei Nestlé, während der Eröffnungszeremonie.
www.nestle.deThe ceremony was attended by Côte d’Ivoire ’s Prime Minister Daniel Kablan Duncan.
The farm will develop better varieties of key raw materials for Nestlé - namely cocoa and coffee - as well as traditional African cereals - like millet, sorghum and maize - and root crops, like cassava and yam.
Nutritional improvement
www.nestle.deΘέλετε να προσθέσετε μια λέξη, φράση ή μετάφραση?
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