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Μεταφράσεις για „Malzkaffee“ στο λεξικό Γερμανικά » Αγγλικά (Μετάβαση προς Αγγλικά » Γερμανικά)

Malz·kaf·fee ΟΥΣ αρσ

Malzkaffee
malted coffee substitute

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Bis ins 20. Jahrhundert wurde die Stosuppe von vielen Bauern als Frühstück genossen und erst in den 1930ern teilweise vom Malzkaffee verdrängt.
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Malzkaffee (Muckefuck) wird zwar Kaffee genannt, enthält aber Malz und ähnelt Kaffee geschmacklich nur wenig.
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Die Ernährung bestand aus Wasser, Malzkaffee, Brot, Brei und Suppe.
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Als Ersatz für die unrentabel gewordene Malzfabrikation wurde ab 1921 mit dem Rösten von Malzkaffee begonnen, dafür wurde ein Anbau errichtet.
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Malzkaffee, auch Muckefuck genannt, wird als Kaffee-Ersatz verwendet.
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Früchtetee gelte als „unerhitzt“, Malzkaffee dagegen als „erhitzt“.
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Etwa ab den 1880er Jahren verdrängten nach und nach Feigen- und Malzkaffee den Zichorienkaffee.
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Der Begriff wird mitunter für Malzkaffee allgemein benutzt.
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Dazu wird gesalzene Butter, selbst gemachte Marmelade oder Apfelgelee und Malzkaffee gereicht.
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Von ärmeren Bevölkerungsschichten und in Krisenzeiten wurde der Kaffee durch kaffeeähnliche Getränke wie Muckefuck, Malzkaffee, Stragelkaffee oder Zichorie ersetzt.
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