Μεταφράσεις για „croustiller“ στο λεξικό Γαλλικά » Γερμανικά

croustiller [kʀustije] ΡΉΜΑ αμετάβ

croustiller

knusprig sein

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γαλλικά

Les feuilles se brisent avec un grésillement fin croustillant lorsqu’on marche dessus.

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On fait griller la farine et cette technique permet d’obtenir un produit complètement différent, croustillant à la base et moelleux au-dessus.

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La cuisson est achevée quand elles sont passées de leur couleur blanche initiale, due à la présence de lait, à une couleur brun-rouge et qu'elles sont croustillantes.

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Cette étape permet de s'assurer que la peau du canard sera croustillante après cuisson.

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