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La sarsuela ressemble assez à une paella sans riz ; elle est de la même famille que la bouillabaisse provençale.
fr.wikipedia.org
Paella, qui peut être préparée avec de la viande, des fruits de mer ou un mélange des deux.
fr.wikipedia.org
Fideuà, sorte de paella où les vermicelles remplacent le riz.
fr.wikipedia.org
Parmi les plats typiques de la ville, se détache la paella.
fr.wikipedia.org
Les sachets plastiques, sont mis dans des boîtes de conserves qui sont serties, mises en carton, chargés dans le coffre d'une camionnette de paella.
fr.wikipedia.org
La paella peut alors, de ce fait, se demander en tapa, ou en ración, c'est-à-dire en plat entier.
fr.wikipedia.org
Diverses fêtes et concours sont organisés chaque année, telles les failles, la montée historique, la vente de diots-polente et de paella ainsi que le trail.
fr.wikipedia.org
Rien de commun entre cette recette et les paellas « modernes » (paella mixta), où s'entremêlent viandes et poissons, fruits de mer, et cochonnailles.
fr.wikipedia.org
Les vins rosés accompagnent les fruits de mer et plats de légume, comme les plats complets, tels la paella.
fr.wikipedia.org
Les paella et risotto sont garnis selon les riches traditions locales.
fr.wikipedia.org

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