Parmentier στο γαλλικό λεξικό Oxford-Hachette

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hachis αρσ Parmentier
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Γαλλικά
Les restes de viandes bouillies ou braisées peuvent être utilisés pour certaines recettes comme le hachis parmentier.
fr.wikipedia.org
La confection d'une purée peut être une étape dans la préparation d'une recette, telle que le soufflé, l'aligot, la soupe à la citrouille ou le hachis parmentier.
fr.wikipedia.org
Le pastel de choclo : une espèce de hachis parmentier avec, à la place des pommes de terre, une sorte de polenta de maïs (choclo).
fr.wikipedia.org
Plusieurs plats célèbres combinent la pomme de terre avec des ingrédients complémentaires, viande hachée, fromage par exemple, pour former un plat complet comme le hachis parmentier.
fr.wikipedia.org
En l’effilochant, elle remplace la viande dans un hachis parmentier.
fr.wikipedia.org
Le hachis Parmentier, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
fr.wikipedia.org
D'après la légende le nom de hachis parmentier, ainsi que d'autres mets aux pommes de terre (omelette parmentier, etc), lui sont dédiés.
fr.wikipedia.org
La crépidule est déclinable en soupe, parmentier, cassolette, coquille ou coquillage.
fr.wikipedia.org
Un minerai de viande est un produit issu de l'élevage et servant aux transformations agro-industrielles de types steaks hachés, plats cuisinés (lasagnes, hachis parmentier, moussaka, etc.).
fr.wikipedia.org
Parmi eux on trouve des lasagnes, du hachis parmentier et de la moussaka.
fr.wikipedia.org

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