Aflatoxin B2 and G2 are doubly hydrated derivatives of aflatoxin B1 and G1.
The index number 1 indicates that these are aflatoxins of extremely high toxicity, while aflatoxins with the index number 2 show no effect with some animal species.
Indexes B and G indicate blue or green fluorescence in ultraviolet light.
www.produktqualitaet.comAflatoxin B2 und G2 sind zweifach hydrierte Derivate von Aflatoxin B1 und G1.
Der Index 1 weist daraufhin, das es sich hierbei um Aflatoxine mit extrem hoher Toxizität handelt. Dagegen zeigen Aflatoxine mit der Indexzahl 2 bei manchen Tierarten keine Wirkung.
Die Indices B und G geben einen Hinweis auf die blaue bzw. grüne Fluoreszenz im ultravioletten Licht.
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