For Escoffier ’s “ Lobster à l’Américaine ”, we ’ll be presenting finely chopped lobster and calf ’s head coated with lobster, tomato juice and veal jus jelly.
For Witzigmann's legendary "Kalbsbries Rumohr", I’ve had truffle moulds specially made.
www.hangar-7.comFür Escoffiers „ Homard à l’américaine “ werden wir klein geschnittenen Hummer und Kalbskopf in einem Hummer-Tomatenwasser- Kalbsjus-Geleemantel präsentieren.
Für Witzigmanns legendäres „Kalbsbries Rumohr“ habe ich Trüffelformen anfertigen lassen.
www.hangar-7.comΕδώ μπορείτε να σημειώσετε βελτιωτικές προτάσεις ή σχόλια σχετικά με λάθη σε αυτό το λήμμα:
Πώς μπορώ να μεταφέρω τις μεταφράσεις στον προπονητή λεξιλογίου;
Έχετε υπόψη ότι τα λήμματα σε αυτήν τη λίστα λεξιλογίου διατίθενται μόνο σε αυτό τον περιηγητή. Μόλις τα περάσετε όμως στον προπονητή λεξιλογίου, θα μπορείτε να τα καλέσετε από παντού.