panetto ΟΥΣ αρσ
2. panetto TEAT :
- panetto
-
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La buona riuscita di questo dolce, infatti, prevede una prima cottura del panetto intero e poi una cottura delle singole fette.
it.wikipedia.org Dal loro impasto si ottiene un panetto da cui si stendono degli strati molto sottili chiamati veli di pasta, alternati a uno di cotone per assorbirne l'umidità.
it.wikipedia.org Non secca all'aria ma indurisce cuocendola in un comune forno seguendo le istruzioni riportate su ogni singolo panetto.
it.wikipedia.org Si prende il panetto e lo si pone in centro alla pasta matta.
it.wikipedia.org Tale rigonfiamento della crosta è dovuto all'aria, che durante la fase di manipolazione del panetto si sposta dal centro verso l'esterno.
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