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Fra le ricette, ricordiamo lu purpu alla pignata, che è il polpo cucinato in umido e prende il nome dal contenitore in terracotta usato per cucinarlo, la pignata (pignatta).
it.wikipedia.org La pignatta in edilizia è un elemento annegato in un conglomerato, in genere cementizio, come il calcestruzzo.
it.wikipedia.org La pignatta, quindi, prende la funzione di cassaforma persa.
it.wikipedia.org Sono laterizi il mattone pieno e forato, la pignatta, la tavella, la volterrana, il coppo, la tegola, vari ornamenti architettonici ed elementi utilizzati in edilizia.
it.wikipedia.org La pignatta in laterizio forato, è oggi spesso sostituita da interposti di altro materiale, come polistirolo, materiali lignei, materiali plastici riciclati da altre lavorazioni.
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