marinatura [marinaˈtura] ΟΥΣ θηλ
- marinatura
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Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)
Usata soprattutto per il salmone che dopo la marinatura generalmente viene servito affettato sottilmente accompagnato da senape scandinava.
it.wikipedia.org Conviene precisare che la selvaggina richiede una marinatura preventiva per togliere l'asprezza tipica delle carni di animali selvatici.
it.wikipedia.org Esistono vari metodi di preparazione e cottura, inclusi, marinatura, frittura, stufato, arrosto, affumicatura e soffritto.
it.wikipedia.org L'aceto è comunemente usato nella preparazione di pietanze, in particolare nelle vinaigrette, e nel processo di marinatura.
it.wikipedia.org Una volta terminata la marinatura, l'uccello viene arrostito e spennato.
it.wikipedia.org