In epoca elisabettiana, le radici candite di questa pianta venivano vendute come dolci chiamati eringoes.
it.wikipedia.org Parchè za poco cando tei vèvi cattà la mannèra, tei zeighivi la giè, meiga i la vaèm cattàda.
it.wikipedia.org Dal persiano derivano parole come arancia, limone, asparago, candito, scacchi (da cui anche il matto di "scacco matto"), mago, scià, satrapo, divano, pasdaran.
it.wikipedia.org Le famiglie rurali, in occasione delle festività natalizie, erano solite preparare un condimento speciale unendo farina, senape, aceto e frutta candita al mosto di vino.
it.wikipedia.org Consiste in un pasto dove si mangiano castagne, panellets (una specie di pasticcino), patate dolci e canditi.
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