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Es besteht aus Hähnchenstücken, die in einer Marinade aus Limettensaft, Olivenöl, (geminzten) Zwiebeln, Safran und Salz eingelegt werden und auf einem Grill oder im Ofen gebraten werden.
de.wikipedia.org Das Vermischen der Milch und des sauren Limettensaftes führt zu der Verdickung der Kuchenmasse.
de.wikipedia.org Oftmals wird Limettensaft als Säuerungsmittel eingesetzt.
de.wikipedia.org Später wurde das Getränk auch mit Zucker und Limettensaft versetzt.
de.wikipedia.org Bei der Zubereitung werden gehackte Minzeblätter, zusammen mit Zitronen- oder Limettensaft, Wasser, Zucker und Eis in einem Mixer püriert.
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