émincé [emɛ͂se] ΟΥΣ αρσ ΜΑΓΕΙΡ
- émincé de poireaux
-
émincé(e) [emɛ͂se] ΕΠΊΘ
- émincé(e) oignon
-
émincé αρσ
- émincé
- Geschnetzeltes ουδ
| j' | émince |
|---|---|
| tu | éminces |
| il/elle/on | émince |
| nous | éminçons |
| vous | émincez |
| ils/elles | émincent |
| j' | éminçais |
|---|---|
| tu | éminçais |
| il/elle/on | éminçait |
| nous | émincions |
| vous | éminciez |
| ils/elles | éminçaient |
| j' | éminçai |
|---|---|
| tu | éminças |
| il/elle/on | éminça |
| nous | éminçâmes |
| vous | éminçâtes |
| ils/elles | émincèrent |
| j' | émincerai |
|---|---|
| tu | éminceras |
| il/elle/on | émincera |
| nous | émincerons |
| vous | émincerez |
| ils/elles | éminceront |
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Une préparation populaire est le sambal belacan, un mélange de belacan grillé avec des piments, de l'ail émincé, de la pâte d'échalote et du sucre, qui est ensuite frit.
fr.wikipedia.org Pour préparer une sauce alla puttanesca, on fait d'abord revenir de l'ail émincé et un peu de piment dans de l'huile d'olive, puis on ajoute quelques filets d'anchois au sel.
fr.wikipedia.org Le mot plus général « hachis » désigne un plat dans lequel les ingrédients sont hachés, émincés ou broyés.
fr.wikipedia.org Du chou rouge finement émincé est un substitut acceptable lorsqu'il est impossible de se procurer des feuilles de banane ; il lui ressemble en texture, mais pas en goût.
fr.wikipedia.org Jeter le chou préalablement émincé (grossièrement), laisser cuire entre 5 et 7 minutes.
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