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mortadela
mortadella f

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Ιταλικά
Si tratta di tortelloni di sfoglia verde (con spinaci) ripieni di ricotta e mortadella, serviti con un condimento semplice di burro e salvia.
it.wikipedia.org
Usata in genere come antipasto, la mortadella di fegato può entrate tra gli ingredienti usati nella preparazione della panissa.
it.wikipedia.org
Il campione portava a casa un "premio in natura" (un prosciutto, una mortadella o un cesto di salumi).
it.wikipedia.org
La canzone parla di un uomo con la passione per la mortadella.
it.wikipedia.org
Diffuso l'uso d'insaccati e degli affettati derivati dal maiale, specialmente prosciutto, salame, mortadella, coppa e culatello.
it.wikipedia.org
Rispetto alla mortadella cruda l'impasto risulta tritato più finemente.
it.wikipedia.org
Può essere consumata sia fredda che calda, come semplice antipasto o come stuzzicchino, tagliata a cubetti, al posto della mortadella.
it.wikipedia.org
Si possono aggiungere facoltativamente testicoli, poppa, prosciutto cotto e mortadella.
it.wikipedia.org
Tutti i piatti della cucina emiliana (lasagne, tagliatelle, tortellini, mortadella ecc.), stuzzichini e fuori pasto, dessert.
it.wikipedia.org
Altri salumi tipici sono la murtadèla brianzola (mortadella di fegato) e il vaniglia (un particolare tipo di cotechino).
it.wikipedia.org

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