leudado στο Oxford Spanish Dictionary

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Nada leudado se puede ver en todo el territorio.
mensajedelatora.com
Usaban distintas harinas y ya sea ázimo o leudado los mezclaban con aceite, leche, cerveza, dulce, aromatizado con especias, relleno, etc..
www.transoxiana.org
La masa integral es mucho más compacta, por ese motivo retiene el gas y permite un buen leudado a pesar de los cortes previos.
www.elgastronomo.com.ar
También nos dijo que seríamos como la levadura, que él pondría un poquito aquí y otro poquito allá hasta que todo fuera leudado.
catacumbadedorado.com
Lo que se puede hacer, es mantener las masas refrigeradas, de esta forma retardamos el leudado.
www.elgastronomo.com.ar
Una vez que la masa haya leudado, poner en el mesón levemente harinado, espolvorear las semillas de linaza reservadas y cortar pancitos de unos 5 cm de diámetro.
mundodedulcinea.blogspot.com
Al sexto día veremos que ese engrudo ha leudado por el desarrollo de levaduras silvestres.
www.pregonagropecuario.com.ar
La parábola de la levadura habla del mezclado con la buena masa hasta que todo queda leudado (vv. 335).
www.adorador.com
El leudado ideal sería con unos 30 a 35 grados, ya que la levadura sería a esa temperatura donde mejor se desarrolla.
www.elgastronomo.com.ar
El momento que elijo para agregar los sabores es cuando desgasifico la masa y va a dar el último leudado antes del horno.
cordobaensabores.com

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