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Μεταφράσεις για „Kümmel“ στο λεξικό Γερμανικά » Ελληνικά (Μετάβαση προς Ελληνικά » Γερμανικά)

Kümmel <-s, -> [ˈkʏməl] SUBST αρσ

Kümmel
κύμινο ουδ

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel und Petersilie.
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Reifer Camembert wird mit schaumig gerührter Butter, sehr fein gehackten Zwiebeln, eventuell etwas Salz, Pfeffer, viel Rosenpaprika, Kümmel und etwas Weißbier zu einer Creme verarbeitet.
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Er ist weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel verwandt.
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Gewürzt wird meist mit Kümmel, Salz und Pfeffer.
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Der Geschmack ist rein, scharf, pikant, bei Würzung mit Kümmel mit einer entsprechenden Kümmelnote.
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Koriander wirkt jedoch schwächer als Kümmel oder Fenchel.
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Als Kümmelsuppe bezeichnet man Suppen, die stark mit Kümmel gewürzt werden.
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Anschließend werden Paprika und Kümmel dazugegeben, gesalzen und gepfeffert und mit etwas Essig abgelöscht.
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Der relativ dünnflüssige Teig aus Dinkelmehl, Hefe, Wasser und Salz wird von Hand zu einem länglichen Brot geformt, mit Kümmel und grobem Salz bestreut und goldbraun gebacken.
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Anschließend werden Sauerkraut (etwa halb so viel wie Fleisch) und Kümmel hinzugefügt und weiter gegart.
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