Μεταφράσεις για „ungesäuert“ στο λεξικό Γαλλικά » Γερμανικά

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azyme pain

ungesäuert

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά

Neben der grundsätzlichen Unterscheidung von ungesäuerter und gesäuerter Sahne gibt es eine Reihe weiterer Sahneerzeugnisse, wie Schmand oder Crème fraîche, die sich vor allem in ihrem Fettgehalt unterscheiden.

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Dieses ungesäuerte Brot wird dünn ausgerollt und mit würzigem Inhalt gefüllt; beispielsweise mit Hackfleisch, zerkleinertem Gemüse oder auch Kichererbsen, aber auch mit süßen Füllungen.

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Bis 1930 blieb die Produktion von ungesäuertem Brot religiösen Zwecken vorbehalten.

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In der Regel wird ungesäuertes Brot und Traubensaft ausgeteilt.

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Betroffen sind ausschließlich ungesäuerte oder schwach gesäuerte helle Brote, die dadurch ungenießbar werden.

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Unter der Synagoge befand sich einst eine Bäckerei, die ungesäuertes Brot herstellte.

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Ein Grund dafür, dass dieses Phänomen erst im 13. Jahrhundert auftrat, dürfte sein, dass etwa seit dieser Zeit in der lateinischen Kirche ungesäuerter Brotteig für Hostien verwendet wird.

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Gewöhnlich wird als der Zeitraum, in dem sich derartige Hostien aus ungesäuertem Brotteig im lateinischen Bereich allgemein durchsetzten, erst das 12. Jahrhundert angegeben.

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Vermutlich gab es damals nur ungesäuertes Fladenbrot, das auf heißen Steinen geröstet wurde.

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Es wird immer mit Brot gegessen, oft rundem, ungesäuertem Fladenbrot.

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