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Μεταφράσεις για „Branntweinessig“ στο λεξικό Γαλλικά » Γερμανικά (Μετάβαση προς Γερμανικά » Γαλλικά)

vinaigre d'alcool αρσ
Branntweinessig [ou Weingeistessig] αρσ

Μονόγλωσσα παραδείγματα (μη ελεγχόμενα από το λεξικογραφικό τμήμα)

Γερμανικά
Branntweinessig, Wein- und Obstessige eignen sich als Basisessige für diese sogenannten Ansatzessige oder aromatisierten Essige.
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Im Einzelhandel wird häufig auch ein Essig angeboten, der zu 1/3 aus Weinessig und 2/3 aus Branntweinessig besteht.
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Die Marinade besteht üblicherweise aus Wasser, Branntweinessig, Salz, Senfkörnern und Zucker, bei industriell hergestelltem Kronsild können auch Aromen und Süßstoffe zugesetzt sein.
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Die Nahrungsmittelhersteller benötigen Branntweinessig zum Einlegen oder als Würzmittel von Feinsaurem wie Gurken, Senf, Kürbissen etc.
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Der traditionelle saarländische Essig ist ein mit Honig und Kräuterauszügen gewürzter Branntweinessig.
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